sör

Zöld, sárga, kék vagy fekete? A Zöld Kafka söreivel indítottuk az évet

Különlegesen sikerült értékelnünk a nemrég nyílt sepsiszentgyörgyi Zöld Kafka lokál felhozatalát. A hely tulajdonosai avattak be a történetükbe, és maga a hely koncepciójának kialakítójával - a kék korszakában lévő Tamással - közösen kóstolhattuk meg a hely legújabb kézműves sör felhozatalát. Na de mi is a Zöld Kafka? Egy új söröző...
Olvasd tovább...

Örömteli búcsú a cigifüsttől

Igen, végre, csütörtöktől Romániában sem lehet cigizni zárt terekben , így többek közt az irodahelyiségekben, a kávézókban, a kocsmákban és a vendéglőkben sem. Emlékszem, hogy négy éve a magyarországi cigistop bevezetésének idején hatalmas vitát generált az intézkedés, ám fél év alatt nagyjából mindenki elismerte az intézkedés jogosságát. Persze, a magyarországi...
Olvasd tovább...

Kolozsvár legújabb kézműves söreit kóstoltuk

Habár egyetlen sörtermelővel sincs reklámszerződésünk, azért a Thinkonomy csapat is folyamatosan hódol a kézműves sörök kultúrájának. Szombat este megkóstoltuk a Hophead Brewing söreit. Rosszul indult az este: azt hittük, hogy a főzdében is lehet sörözgetni, így felbuszoztunk a Monostorra és felkerestük a Mehedinţi utcai sörfőzdét. A főzde zárva volt, viszont...
Olvasd tovább...