Az izraeli zsidó konyha lényegében egy olyan fúziós konyha, amely ötvözi a különböző térségek zsidóságának évszázados és modern receptjeit. Ha a zsidó konyhára gondolunk, rögtön a kóser étrend jut eszünkbe. A szó eredeti értelme megfelelő, alkalmas. Az ortodox zsidók, akik ezt a…