Franciaország

Mennyei sajtok Franciaországból

Ha a sajt szóba jön, legtöbbünknek először a francia sajtok jutnak eszébe. Nem véletlen, hiszen ez az ország fantasztikusan gazdag sajtokban. Egyesek szerint 450 különböző fajta létezik, mások szerint akár 1000 is. Velük kapcsolatban említést kell tenni az AOC rendszerről. Hasonlóan a borhoz, itt is érvényben van az Appelation d´Origine...
Olvasd tovább...