Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Wine-Princess-Paulis-1915-e1448470945241

Kadarka-parádé Balla Gézától

Bár tudjuk, hogy a Kárpát-medence borkínálata nem volt mindig kétpólusú – vörös és fehér –, mégis képesek vagyunk mindannyiszor meglepődni valahányszor azt halljuk, hogy a törökvészig legfeljebb a királyi, esetleg a főúri udvarok ismerték a vörösbort, és kékszőlő a budai királyi birtokon…

Tovább

tuscany-Italynewe

Olasz csizmáján a nap

Legutóbb a Kárpát-medence irányába való fordulásról írtam. Jelen beszámoló pedig, mely egy dél-európai borkalandozásról szól, szintén a hazabeszélést kívánja szolgálni. Összehasonlításra mindig szükségünk lesz, nehogy a köldöknézés csapdájába essünk. Ehhez pedig kiváló lehetőség a talján borászat tanulmányozása (is). Ez volt ugyanis a…

Tovább